バターあればこそのおやつ

オーブン・ミトンのおやつなお菓子（小嶋ルミ、ISBN978-4-87919-621-7）より、

• ホットケーキ
• ふわふわホットケーキ
• オールドファッション・ドーナッツ

ふわふわホットケーキは、まるでスポンジのよう！とあったけれど、やはりスポンジが勝ると思った。

ホットケーキは抜群、オールドファッション・ドーナッツは胡麻つきで揚げるのがほんとうに美味しい。

ショートブレッド、ビスキュイ＆クリーム、フレンチクルーラーも試したいところ。